معرفی جلبک اسپیرولینا
اسپیرولینا یک نوع جلبک سبز-آبی است که به عنوان یکی از ابتداییترین اشکال حیات بر روی کره زمین شناخته میشود. این جلبک با قدمتی حدود 3.5 میلیارد سال در آبهای شیرین به صورت معلق پرورش مییابد. به دلیل برخورداری از انواع مختلفی از مواد مغذی و ویژگیهای درمانی اثبات شده، اسپیرولینا قادر است در غنیسازی رژیم غذایی افراد نقش مؤثری ایفا کند. به همین جهت، این جلبک در بسیاری از کشورها از جمله آمریکا، تایلند، چین، هند و استرالیا پرورش مییابد و به عنوان یکی از ترکیبات غذایی سالم و مکمل غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. ترکیبات سلولی خاص این جلبک امکان فتوسنتز سریع و تشکیل پروتئین را به آن میدهد، به طوری که 30 تا 80 درصد از وزن خشک اسپیرولینا را پروتئین تشکیل میدهد. از آنجایی که این جلبک دیوارههای سلولی سخت ندارد، جذب پروتئین آن به آسانی و به سرعت صورت میگیرد. علاوه بر این، اسپیرولینا حاوی ترکیباتی مانند بتا کاروتن، اسید گامالینولنیک و اسید لینولئیک نیز میباشد.
خواص جلبک اسپیرولینا
تحقیقات زیادی به بررسی خواص جلبک اسپیرولینا پرداخته و در اینجا به برخی از آنها اشاره میشود:
- اثرات آنتی اکسیدانی: این جلبک میتواند در پیشگیری از سرطان، بیماریهای قلبی و محافظت در برابر فلزات سنگین مؤثر باشد.
- تقویت سیستم ایمنی: اسپیرولینا به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- کاهش چربی خون و چاقی: جلبک اسپیرولینا به کاهش سطح چربی خون و وزن کمک میکند.
- افزایش باکتریهای مفید روده: مصرف این جلبک میتواند منجر به افزایش باکتریهای مفید مانند لاکتوباسیلها در رودهها شود.
- افزایش انرژی و رفع خستگی: اسپیرولینا به افزایش انرژی بدن و کمک به رفع خستگی مزمن کمک میکند.
- ضد آلرژی: این جلبک میتواند به کاهش واکنشهای آلرژیک کمک کند.
- کاهش فشار خون: مصرف آن ممکن است به کنترل فشار خون کمک کند.
- درمان آنمی: همچنین در درمان کمخونی مؤثر است.
- تأثیر در درمان ناباروری: اسپیرولینا در برخی موارد به درمان ناباروری کمک میکند.
هر قرص از این محصول حاوی 500 میلیگرم جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس میباشد.
مشخصات ظاهری
محصول اسپیرولینا آر ان جی توسط شرکت دانشبنیان ریحان نقش جهان ایران تولید میشود. این مکمل حاوی 100 عدد قرص در بستهبندی به فرم قوطی میباشد.
روش مصرف
برای بزرگسالان، مصرف روزانه 4 تا 6 عدد قرص و برای کودکان 2 تا 3 عدد قرص توصیه میشود.
نتیجهگیری
محصول اسپیرولینا آر ان جی به عنوان یک مکمل تغذیهای با وجود جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس میتواند در تقویت سیستم ایمنی، کنترل وزن، تنظیم سوخت و ساز بدن، افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم سطح کلسترول و قند خون و پیشگیری از ابتلا به بیماریهایی نظیر سرطان و دیابت کاربرد مؤثری داشته باشد.